zdrowa kuchnia zioła

9 najsilniejszych na świecie roślin leczniczych! Warto je mieć w swojej apteczce i kuchni!



Dzisiaj żyjemy w czasach, gdy w aptekach przeważają masowo produkowane leki i preparaty lecznicze. Czy jednak musi to być jedyne podejściem do leczenia?

Nawet przy wszystkich tych specyfikach stanowiących dorobek naukowy współczesnej medycyny na wyciągnięcie ręki, wielu ludzi wraca się do roślin leczniczych. Ziołowych środków, które mają zdolność leczenia i poprawy samopoczucia fizycznego i psychicznego jest bardzo dużo. Jednak zostały one przez nas zapomniane.

W rzeczywistości, na początku XXI wieku, 11 % leków uznanych za „podstawowe i niezbędne” przez Światową Organizację Zdrowia było „wyłącznie pochodzenia roślinnego”. Leki takie jak kodeina, chinina i morfina zawierają roślinne składniki pochodne.

Podczas gdy konwencjonalne leki z pewnością stały się najpopularniejsze w naszym życiu, warto wiedzieć, że istnieją jeszcze naturalne specyfiki, które mogą być równie skuteczne.

Trzeba wspomnieć, że ich zakres mocy, którą posiadają, jest nadal badany. Ziołowe alternatywy nie są lekarstwem na wszystko i nie są idealne. Wiele z nich posiada podobne skutki uboczne i ryzyko nietolerancji jak w przypadku leków aptecznych. Wielu samozwańczych zielarzy i lekarzy żeruje na naiwności i niewiedzy swoich pacjentów obiecując im efekty, których nigdy nie uzyskają. Warto więc zachować zdrowy rozsądek, jak w przypadku każdej innej terapii

Mimo to trzeba pamiętać, że wiele ziół i herbat oferuje nieszkodliwe subtelne sposoby poprawy zdrowia. Zwróć uwagę na to, co mówią dowody na temat skuteczności każdego z ziół, a także potencjalnych interakcji oraz kwestii bezpieczeństwa. Unikaj używania ziół dla niemowląt i dzieci oraz dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Większość ziół nie została przetestowana pod kątem bezpieczeństwa dla wrażliwych grup – nie warto ryzykować.

Wybór właściwej rośliny może wydawać się trudny dla kogoś, kto chce po prostu poczuć się lepiej bez przyjmowania leków. Dlatego z pomocą specjalistki Debry Rose Wilson przyglądamy się najbardziej skutecznym terapeutycznym roślinom – posiadającym mocne dowody naukowe na poparcie ich bezpiecznego stosowania.

Podejmowanie decyzji dotyczących stosowania ziół wraz z bardziej tradycyjnymi metodami leczenia jest czymś, co Ty i Twój lekarz możecie wspólnie rozważać. „Czasami”, zauważa Wilson, „spożywanie roślin w formie naturalnej może mieć jeszcze mniejsze ryzyko niż przyjmowanie skoncentrowanych, wyprodukowanych z nich suplementów, ponieważ istnieje znacznie większe ryzyko zanieczyszczenia tych drugich podczas ich wytwarzania. To też wspaniały sposób na poznanie ich efektów, a przy samodzielnej uprawie – satysfakcji z ich rozwijania i wzrastania. Zioła mogą być również sposobem na dodanie potrzebnego składnika odżywczego.”

Jednak zarówno rośliny, jak i suplementy, które nie są regulowane przez Agencję ds. Żywności i Leków ze względu na bezpieczeństwo lub jakość, mogą mieć wątpliwe dawkowanie i powodować ryzyko. Pamiętaj o tym przed wyborem takich suplementów.

Jeśli chcesz dodać rośliny lecznicze do swojego programu odnowy biologicznej, Wilson przejrzała najnowsze badania i udostępniła własny system oceniania dla naszej listy.

Rośliny te mają najliczniejsze badania mówiące o ich wysokiej jakości i są bezpieczniejszym wyborem wśród preparatów ziołowych. Oznaczenie „0” jako niebezpieczna bez badań i „5” jako całkowicie bezpieczna dzięki obszernym badaniom. Wiele z wymienionych roślin znajduje się gdzieś między 3 a 4, według Wilson.

Mamy nadzieję, że niniejszy przewodnik będzie punktem wyjścia dla tych, którzy chcą dodać ziołowe środki lecznicze do swojej apteczki, ale zrobić to uzbrojeni w wiedzę. Jak zawsze, porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek nowego leczenia.

GINKO

Ocena

Bezpieczeństwo: 3/5

Dowody: 3,5 /5

Jako jeden z najstarszych gatunków drzew, gingko jest również jedną z najstarszych roślin homeopatycznych i kluczowym ziołem w medycynie chińskiej. Liście są używane do tworzenia kapsułek, tabletek i ekstraktów, a po wysuszeniu mogą być spożywane jako herbata.

Jest chyba najbardziej znany ze swojej zdolności do poprawy zdrowia mózgu. Badania mówią, że gingko może leczyć pacjentów z łagodną do umiarkowanej demencją i może spowolnić pogorszenie funkcji poznawczych w demencji i chorobie Alzheimera.

Ostatnie badania skupiają się na komponencie, który może pomóc w cukrzycy. Co więcej nadal trwają badania na zwierzętach, które mówią, że może ono wpływać na gojenie kości.

INTERESUJĄCY FAKT

Drzewo miłorzębu uważane jest za żywą skamielinę, a skamieniałości pochodzą sprzed 270 milionów lat. Drzewa te mogą żyć do 3000 lat.

Gingko może być korzystne dla następujących chorób:

  • demencja
  • Choroba Alzheimera
  • zdrowie oczu
  • zapalenie
  • cukrzyca
  • gojenie kości
  • niepokój
  • depresja

Rzeczy do rozważenia

  • Długotrwałe stosowanie może zwiększyć ryzyko raka tarczycy i wątroby, co zaobserwowano u szczurów.
  • Wiadomo, że jest ciężki dla wątroby, więc enzymy wątrobowe w czasie jego stosowania mogą wymagać monitorowania.
  • Może reagować z lekami rozrzedzającymi krew.
  • Nasiona Gingko są trujące, jeśli zostaną połknięte.
  • Działania niepożądane mogą obejmować ból głowy, rozstrój żołądka, zawroty głowy i reakcje alergiczne.
  • Stosowanie Gingko wymaga omówienia z lekarzem z powodu licznych interakcji lekowych.



KURKUMA

Ocena

Bezpieczeństwo: stosowane jako ziele: 5/5; stosowany jako dodatek: 4/5

Dowody: 3/5

Dzięki jaskrawemu pomarańczowemu odcieniu nie można przegapić butelki kurkumy na półce przypraw. Uważa się, że kurkuma pochodząca z Indii ma właściwości przeciwnowotworowe i może zapobiegać mutacjom DNA.

Jako środek przeciwzapalny kurkuma może być stosowana u osób z zapaleniem stawów w celu łagodzenia dyskomfortu. Jest używany na całym świecie jako przyprawa do gotowania i stanowi bardzo smaczny i bogaty w antyoksydanty dodatek do wielu dań.

Według najnowszych badań kurkuma okazuje się być obiecująca w leczeniu różnych chorób dermatologicznych.

INTERESUJĄCY FAKT

Kurkuma jest używana jako zioło lecznicze od 4000 lat. To podstawa indyjskiej praktyki medycyny alternatywnej zwanej Ajurwedą.

Kurkuma może być korzystna na następujące aspekty zdrowotne:

  • ból spowodowany chorobami zapalnymi, takimi jak zapalenie stawów
  • zapobieganie rakowi
  • hamowanie mutacji DNA
  • choroby skóry

Rzeczy do rozważenia:

  • Kiedy jest stosowana jako suplement, ludzie mają tendencję do przyjmowania jej za dużo. Trudniej o przedawkowanie lub nadmierne spożycie w przypadku stosowania podczas gotowania lub jako herbaty.
  • Długotrwałe stosowanie może powodować problemy żołądkowe.
  • Kurkuma ma niską biodostępność. Spożywanie pieprzem może pomóc Twojemu ciału wchłonąć więcej korzyści.

Olej z wiesiołka

Ocena

Bezpieczeństwo: miejscowo: 4,5 / 5; doustnie: 3/5

Dowody: 3/5

Żywy żółty kwiat wiesiołka wytwarza olej, który ma łagodzić objawy PMS i chorób skóry, takich jak egzema.

Niektóre badania wykazały, że olej z wiesiołka ma właściwości przeciwzapalne. Wiadomo, że pomaga w stanach takich jak atopowe zapalenie skóry i neuropatia cukrzycowa. Może również pomóc w innych problemach zdrowotnych, takich jak ból piersi.

Ostatnie badania wskazują na poprawę jakości życia pacjentów ze stwardnieniem rozsianym,  wahaniami hormonalnymi i wrażliwością na insulinę oraz u osób cierpiących na zespół policystycznych jajników i stosujących olej miejscowo do poprawy łagodnego zapalenia skóry.

Według tych badań olej z wiesiołka może być po prostu bohaterem wielozadaniowym świata roślin leczniczych. Zastrzeżenie co do niego polega na tym, że może wchodzić w interakcje z kilkoma lekami. Konieczne są dalsze badania nad jego skutecznością.

INTERESUJĄCY FAKT

Kwiaty wiesiołka nazywane są również księżycowymi kwiatami, ponieważ kwitną, gdy słońce zaczyna zachodzić. Ludzie często mówią, że pachną jak cytryny.

Olej z wiesiołka może być korzystny dla:

  • PMS
  • łagodne choroby skóry
  • ból biustu
  • klimakterium
  • stany zapalne
  • neuropatia cukrzycowa
  • stwardnienie rozsiane
  • PCOS
  • ciśnienie krwi

Rzeczy do rozważenia

  • wchodzi w interakcję z niektórymi lekami powodującymi krzepnięcie krwi
  • bezpieczeństwo stosowania podczas ciąży jest niepewne
  • może zakłócać wchłanianie leków stosowanych w czasie leczenia HIV
  • wchodzi w interakcje z litem w chorobie afektywnej dwubiegunowej
  • długotrwałe stosowanie może nie być bezpieczne

Nasiona lnu

Ocena

Bezpieczeństwo: 4,5 / 5

Dowody: 3,5 / 5

Siemię lniane, i olej wytwarzany z jego nasion, jest jednym z bezpieczniejszych wyborów wśród suplementów diety na bazie roślin. Zbierane przez tysiące lat nasiona lnu są chwalone za działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Chociaż należy przeprowadzić więcej badań z udziałem ludzi, w jednym z badań stwierdzono, że nasiona lnu mogą pomóc w zapobieganiu rakowi okrężnicy.

Inne badanie, wskazuje, że nasiona lnu mają zdolność obniżania ciśnienia krwi. A do tego może nawet pomóc w zmniejszeniu otyłości. Wiele osób dodaje siemię lniane i mączkę z siemienia lnianego do płatków owsianych i koktajli. Jest ono także dostępne w postaci tabletek, oleju w kapsułkach i butelkach i mąki.

Najlepszym sposobem na stosowanie nasion lnu jest dodanie ich do codziennych posiłków. Można nim posypać sałatkę, owsiankę lub dodać do wypieków albo tez jeść w postaci kleiku.

INTERESUJĄCY FAKT

Nasiona lnu należą do najsilniejszych źródeł roślinnych kwasów tłuszczowych omega-3. Inne źródła obejmują nasiona chia, orzechy włoskie i soję.

Nasiona lnu mogą być korzystne na:

  • zmniejszenie otyłości
  • regulacja ciśnienia krwi
  • zapobieganie rakowi okrężnicy
  • redukcję stanów zapalnych
  • łagodzenie uderzeń gorąca

Rzeczy do rozważenia

  • Nasiona lnu mogą wpływać na produkcję estrogenów u kobiet, zwłaszcza jeśli mają historię raka lub są w ciąży.
  • Nie jedz niedojrzałych nasion lnu, ponieważ mogą być toksyczne.



Olejek z drzewa herbacianego

Ocena

Bezpieczeństwo: 4/5

Dowody: 3/5

Drzewo herbaciane, które pochodzi z Australii, produkuje olej, który od dawna uważany jest za korzystny dla chorób skóry, w tym łagodnego trądziku, stopy sportowca, małych ran, łupieżu, ukąszeń owadów i innych stanów zapalnych skóry.

Konieczne są dalsze badania na temat stosowania w łagodzeniu trądziku i chorób skóry głowy. Na razie istnieją analizy potwierdzające jego działanie na rany i zakażenia miejscowe.

W jednym z ostatnich badań stwierdzono, że olejek z drzewa herbacianego spowalnia wzrost drobnoustrojów wywołujących trądzik. Co więcej jest powszechnie stosowany jako wysoko skoncentrowany olejek eteryczny między innymi w tym schorzeniu skóry.

Wilson zaleca, aby olejek z drzewa herbacianego, podobnie jak wszystkie olejki eteryczne, był rozcieńczany w oleju nośnikowym. Dodaje, że często jest on już rozcieńczony w różnych produktach do pielęgnacji skóry i kremach.

INTERESUJĄCY FAKT

Olejek z drzewa herbacianego pochodzi z liści drzewa, które pochodzi z Queensland i Nowej Południowej Walii w Australii.

Olej z drzewa herbacianego może być korzystny na:

  • trądzik
  • stopa sportowca
  • skaleczenia i zranienia
  • łupież
  • ukąszenia owadów

Rzeczy do rozważenia

  • Olejek z drzewa herbacianego jest trujący, jeśli jest przyjmowany doustnie.
  • Twoja skóra może doświadczyć reakcji alergicznej.
  • Może wpływać na hormony.
  • Nie zaleca się długotrwałego użytkowania.

Echinacea

Ocena

Bezpieczeństwo: 4.5 / 5

Dowody: 3,5 / 5

Echinacea to znacznie więcej niż te ładne, fioletowe kwiaty, które spotykasz czasem w ogrodach. Kwiatostany tej rośliny były używane od wieków jako lekarstwa w postaci herbat, soków i ekstraktów. Dzisiaj echinacea może być przyjmowana w formie proszku lub suplementu.

Najbardziej znanym zastosowaniem echinacei jest skrócenie objawów przeziębienia, ale potrzebne są dalsze badania, aby zweryfikować tę korzyść i zrozumieć, jak echinacea zwiększa odporność organizmu i zwalcza wirusy.

Ogólnie rzecz biorąc, z wyjątkiem kilku potencjalnych skutków ubocznych, echinacea jest stosunkowo bezpieczna. Nawet jeśli wymaga to więcej testów laboratoryjnych w celu zrozumienia mechanizmu w jaki to zioło pomaga – wciąż możesz ją zastosować, gdy chcesz, by objawy przeziębienia szybciej Cię opuściły.

INTERESUJĄCY FAKT

Jednymi z najwcześniejszych ludzi używających echinacei jako zioła leczniczego byli rdzenni Amerykanie. Pierwsze dowody archeologiczne pochodzą z XVIII wieku.

Echinacea może być korzystna dla:

  • zwalczania przeziębienia
  • poprawy odporność
  • łagodzenia zapalenie oskrzeli
  • redukcji objawów w infekcjach górnych dróg oddechowych

Rzeczy do rozważenia

  • Może to być słabo tolerowana przez przewód pokarmowy i podrażniać żołądek.
  • Może powodować reakcje alergiczne.

Ekstrakt z pestek winogron

Ocena

Bezpieczeństwo: 4.5 / 5

Dowody: 3,5 / 5

Od lat skuteczność ekstraktu z pestek winogron, który jest dostępny w postaci płynnej, tabletek lub kapsułek, została dobrze naukowo ugruntowana, a sam preparat został doceniony za swoją moc przeciwutleniającą. Ma silne właściwości zdrowotne, w tym obniżenie LDL (złego) cholesterolu i poprawę objawów słabego krążenia w żyłach kończyn dolnych.

Badania potwierdzają, że regularne spożywanie ekstraktu z pestek winogron ma działanie przeciwnowotworowe i przypuszcza się, że jest w stanie zatrzymywać wzrost komórek rakowych.

INTERESUJĄCY FAKT

Ekstrakt z pestek winogron zawiera te same przeciwutleniacze, które znajdują się w winie.

Ekstrakt z pestek winogron działa na:

  • raka
  • obniżenie LDL (złego) cholesterolu
  • krążenie żył nóg
  • obrzęki
  • ciśnienie krwi

Rzeczy do rozważenia

  • Postępuj ostrożnie, jeśli zażywasz leki rozrzedzające krew lub leki na nadciśnienie krwi, lub jeśli jesteś przed zabiegiem chirurgicznym.
  • Może zmniejszać wchłanianie żelaza, dlatego nie stosuj tego ekstraktu jeśli masz anemię.



Lawenda

Ocena

Bezpieczeństwo: 4/5

Dowody: 3,5 / 5

Jeśli skarżysz się na niepokój lub bezsenność istnieje duża szansa, że ktoś już polecił Ci olejek lawendowy i to nie bez powodu. Ten aromatyczny kwiat o pięknym kolorze ma już ugruntowaną naukowo pozycję wśród skutecznych preparatów ziołowych. Najczęściej zwraca się uwagę na jej korzystne działanie przeciwlękowe.

Udowodniono, że działa kojąco w badaniu przeprowadzonym wśród pacjentów poddających się zabiegom dentystycznym. Z kolei inne badanie potwierdziło, że lawenda może bezpośrednio wpływać na nastrój i wydajność poznawczą. Wyróżniono ją również za jej uspokajające właściwości, które pomagają ludziom zmagającym się z bezsennością.

Niedawno odkryto, że lawenda niesie również korzyści przeciwzapalne. Jest najbardziej skuteczna nakładana na skórę jako olejek lub stosowana w aromaterapii i ma niewiele skutków ubocznych.

INTERESUJĄCY FAKT

Lawenda została po raz pierwszy sprowadzona do Prowansji we Francji przez Rzymian 2000 lat temu.

Lawenda działa korzystnie na:

  • niepokój
  • napięcie
  • ciśnienie krwi
  • migrenę

Rzeczy do rozważenia

  • Może powodować podrażnienie skóry.
  • Olejek jest trujący, jeśli zostanie przyjęty doustnie.
  • Może powodować zaburzenia hormonalne, gdy jest stosowany w postaci nierozcieńczonej.

Rumianek

Ocena

Bezpieczeństwo: 4/5

Dowody: 3,5 / 5

Rumianek jest kolejną rośliną leczniczą, która ma właściwości przeciwlękowe. Większość ludzi o tym wie, ponieważ jest często spożywany w postaci herbaty (jedna z recenzji podaje, że ponad 1 milion jego filiżanek dziennie jest spożywanych na całym świecie), ale może być również spożywany w postaci płynnej, jako kapsułki lub tabletki.

Uspokajające moce rumianku były często analizowane. Badanie z 2009 roku, które mówi, że rumianek jest bardzo dobry w leczeniu uogólnionego zaburzenia lękowego. Jedno z ostatnich badań potwierdziło, że jest bezpieczny do długotrwałego stosowania, a inne wykraczało poza jego zastosowanie w leczeniu lęku i potwierdziło, że wykazuje on również potencjał w leczeniu przeciwnowotworowym.

INTERESUJĄCY FAKT

Istnieją dwa rodzaje rumianku: niemiecki rumianek, roczny, i rumianek rzymski, bylina, która przyciąga owady i pachnie intensywnie.

Rumianek może być korzystny na:

  • niepokój
  • uczucie napięcia
  • bezsenność
  • rak

Rzeczy do rozważenia

  • Może powodować reakcje alergiczne. Istnieją doniesienia o anafilaksji.
  • Może oddziaływać z lekami rozrzedzającymi krew.

Zdrowe Zdrowie

Promujemy zdrowy styla życia, który prowadzi do lepszego samopoczucia zarówno fizycznego, jak i psychicznego i duchowego. Dostarczamy wiedzy podpartej autorytetami dotyczącej utrzymania kondycji fizycznej i zdrowego odżywiania.

Skomentuj

Zostaw komentarz