autorzy

Anna Piekarczyk

Dietetyk kliniczny, absolwentka Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach.

Współautorka książki S.O.S dla stawów. Wsparcie żywieniowe w chorobach reumatycznych.

Członek Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu (POLSPEN). Prowadzi poradnictwo żywieniowe w różnych jednostkach chorobowych, w szczególności specjalizuje się w dietoterapii osób z RZS, zespołem jelita nadwrażliwego, w zaburzeniach hormonalnych. Zajmuje się również żywieniem dzieci i młodzieży z problemem alergii i nietolerancji pokarmowych, nadwagi i otyłości oraz chorób dietozależnych. Autorka wielu publikacji w tematyce dietoterapii i medycyny żywienia. Prowadzi stronę internetową oraz poradnię dietetyczną online pod adresem www.studiozycia.pl.