Brokuł i kalafior zawierają mnóstwo witamin i antyoksydantów, dzięki temu działają odmładzająco i antynowotworowo
Składniki:
2 brokuły bez łodyżek
1/2 szklanki łuskanego słonecznika
1/2 szklanki świeżej, drobno posiekanej natki pietruszki
1 kalafior bez łodyżki
1 szklanka porzeczek
granulowane algi morskie albo sól ziołowa (opcjonalnie)
2 1/2 szklanki startej marchewki
1/2 szklanki rodzynek
sól szara do smaku
świeży sok z cytryny do smaku
Pokrój brokuły (albo posiekaj w mikserze) na drobniutkie kawałki. Wsyp je do dużej miski. To samo zrób z kalafiorem i marchewką. Pomieszaj warzywa ze słonecznikiem, porzeczką, rodzynkami i natką. Spryskaj sokiem z cytryny i dopraw solą i innymi przyprawami.
Skomentuj