fbpx
mity żywieniowe_baner
porady zdrowa kuchnia

Mikro- i makroelementy – POTAS

Jednym z ważniejszych makroelementów jest potas.



 

Charakterystyka i znaczenie dla człowieka

Dobowa dawka potasu powinna wynosić około 4700 mg. Wartość ta zwiększa się u kobiet w ciąży.

Potas jako jeden z nielicznych minerałów ma zdolność przenoszenia ładunków elektrycznych. Pełni ważną rolę w układzie sercowo-naczyniowym odpowiadając za prawidłową pracę serca. Jest niezbędny do utrzymania równowagi kwasowo-zasadowej. Często zdarza się, że to właśnie zaburzenia elektrolitowe są główną przyczyną zaburzeń rytmu serca. Ponadto potas obniża ciśnienie krwi.

Potas znajduje się zarówno w przestrzeni pozakomórkowej, jak i wewnątrzkomórkowej. Jest aktywatorem wielu enzymów. Jest również niezbędny do prawidłowej pracy mięśni. Pobudza wydzielanie insuliny, uczestniczy w przemianie białek i węglowodanów. Suplementację potasu często zaleca się u osób chorych na cukrzycę.

Kiedy możesz podejrzewać u siebie niedobory potasu?

  • stosowanie środków moczopędnych,
  • dieta oparta na przetworzonych produktach,
  • odwodnienie,
  • stosowanie leków na nadciśnienie,
  • długotrwała biegunka lub wymioty,
  • stosowanie restrykcyjnej diety,
  • picie dużej ilości alkoholu lub kawy.

Gdzie się znajduje ?

  • suszone owoce np. morele, figi, daktyle,
  • pomidory i soki pomidorowe,
  • banany,
  • awokado,
  • chude mięso, ryby,
  • produkty mleczne: jogurt naturalny, kefir, mleko, ser żółty,
  • rośliny strączkowe: fasola, groch, soczewica,
  • orzechy: laskowe, włoskie, migdały, pistacje,
  • produkty zbożowe a w szczególności kasze,
  • gorzka czekolada i kakao.

Jakie są skutki niedoboru?

U zdrowych ludzi nie obserwuje się niedoborów potasu przy stosowaniu zrównoważonej diety. Najczęściej spożywane produkty zawierają spore ilości potasu więc dodatkowa suplementacja nie jest konieczna. Najbardziej są narażone osoby z niewydolnością serca lub nerek.

Objawy nadmiaru potasu

Przy prawidłowej pracy nerek u ludzi nadmiar potasu jest wydalany z moczem. Do nadmiaru potasu i gromadzenia go w organizmie dochodzi podczas intensywnej suplementacji przez preparaty farmaceutyczne. Znaczny nadmiar potasu może wiązać się z zaburzeniami rytmu serca lub nawet z zatrzymaniem krążenia. Każdą suplementację potasu należy skonsultować z lekarzem.



 

 

 

aneta_lifestyle

Przez wiele lat trenowałam wyczynowo pływanie i stąd wzięła się moja pasja do sportu oraz zdrowego stylu życia. Ponadto jestem instruktorem pływania i na co dzień pracuję, ucząc i trenując innych. Wiem również jak bardzo ważne jest bezpieczeństwo w wodzie - jestem ratownikiem WOPR oraz studentką kierunku Ratownictwo Medyczne. Moim największym osiągnięciem jest pierwsze miejsce w Ogólnopolskich Zawodach Uczelni Wyższych w Ratownictwie Medycznym. Z zamiłowaniem prowadzę lifestylowe konto na Instagramie, w którym dzielę się swoimi zainteresowaniami, przepisami oraz zdjęciami z dnia codziennego. Kocham podróżować i odwiedzać nowe kraje. W wolnych chwilach uwielbiam spacerować, gotować i testować nowe przepisy.

Skomentuj

Zostaw komentarz