Co można zrobić z awokado? Poznaj 5 przepisów

Awokado, zielony i kremowy owoc, stało się jednym z najpopularniejszych składników zdrowej kuchni. Jego bogata zawartość składników odżywczych sprawia, że jest nie tylko pyszne, ale również korzystne dla naszego zdrowia. Zastanawiasz się, co można zrobić z awokado? W tym artykule przedstawimy pięć dietetycznych przepisów, które pozwolą Ci wykorzystać awokado w różnorodny sposób, dbając o swoje ciało i podniebienie.

Co można zrobić z awokado?

1. Kanapka z pasty awokado:

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado
• 2 łyżki soku z limonki
• Sól i pieprz do smaku
• Pełnoziarniste pieczywo
• Pomidory koktajlowe, plasterki ogórka, sałata

Przygotowanie:

1. Obierz i wydrąż awokado. Wymieszaj miąższu z sokiem z limonki, solą i pieprzem.
2. Posmaruj pastę na kromce pełnoziarnistego pieczywa.
3. Ułóż plasterki pomidorów, ogórka i liści sałaty na paście.
4. Złóż kanapki.

2. Sałatka awokado z grillowanym kurczakiem

Składniki:

• 1 awokado, pokrojone w kostkę
• Filet z kurczaka, grillowany i pokrojony w paski
• Mieszanka sałat
• Pomidor koktajlowy, pokrojony na pół
• Czerwona cebula, cienko pokrojona
• Jogurtowy dressing (jogurt naturalny, sok z limonki, koperek, sól i pieprz)

Przygotowanie:

1. Wymieszaj składniki sałatki w misce.
2. Umieść grillowane paski kurczaka na wierzchu.
3. Skrop jogurtowym dressingiem tuż przed podaniem.

3. Jajka faszerowane pastą awokado

Składniki:

• 2 dojrzałe awokado
• 4 jaja, ugotowane na twardo
• 1 łyżka musztardy
• Sok z połowy cytryny
• Papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Przekrój awokado na pół, usunięcie pestki i wydrąż miąższ.
2. Rozgnieć miąższ i wymieszaj go z musztardą, sokiem z cytryny, papryczką chili, solą i pieprzem.
3. Napełnij połówki jajek na twardo i pastą awokado.

4. Koktajl z awokado i szpinaku

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado
• Garść świeżego szpinaku
• Banan
• Sok z pomarańczy
• Woda lub mleko roślinne
• Miód lub inne naturalne słodzidło (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Włóż do blendera awokado, szpinak, banana, sok z pomarańczy i płyn.
2. Zblenduj wszystkie składniki na gładką konsystencję.
3. Dopraw miodem, jeśli jest to potrzebne.

5. Deser czekoladowy z awokado:

Składniki:

• 2 dojrzałe awokado
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki miodu lub syropu klonowego
• Ekstrakt waniliowy do smaku
• Owoce jagodowe do dekoracji

Przygotowanie:

1. Rozgnieć miąższ awokado w misce.
2. Dodaj kakao, miód lub syrop klonowy i ekstrakt waniliowy.
3. Wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę.
4. Podaj deser w pucharkach i udekorowanie owocami jagodowymi.

Awokado to prawdziwa perełka w kuchni, dając wiele możliwości dla kreatywnych i zdrowych dań. Te pięć przepisów to tylko wierzchołek góry lodowej, więc zachęcamy do eksperymentowania i odkrywania nowych sposobów wykorzystania tego niezwykłego owocu. Nie tylko smakujesz, ale również dbasz o swoje zdrowie, dostarczając organizmowi cennych składników odżywczych.