Jak pokazują badania dieta niskokaloryczna może pomóc złagodzić objawy choroby zapalnej jelit.
Stwierdzono to podczas eksperymentów z myszami z nieswoistym zapaleniem jelit, które otrzymywały niskokaloryczną dietę niskobiałkową. Spowodowała ona redukcję objawów oraz regenerację jelit u zwierząt.
U ludzi NZJ obejmuje chorobę Crohna i wrzodziejące zapalenie okrężnicy, które powodują zapalenie jelit. Zostały one powiązane z kombinacją czynników genetycznych i środowiskowych, w tym dietą bogatą w białko zwierzęce.
Valter Longo i jego współpracownicy z Uniwersytetu Południowej Kalifornii zastosowali u 18 myszy z objawami NZJ dietę o obniżonej kaloryczności, opartą na produktach roślinnych przez cztery dni. Dieta ta zwielokrotniła komórki macierzyste w jelitach. W wyniku tego organ zaczął wykazywać oznaki regeneracji. Przeciwdziałało to również kurczeniu się okrężnicy związanego z zapaleniem.
Druga grupa 11 myszy, która została poddana ścisłemu postowi i otrzymywała tylko wodę, wykazała pewne polepszenia stanu jelit, ale nie doświadczyła żadnego odwrócenia objawów stanu zapalnego.
W obu grupach zespół odkrył wzrost bakterii jelitowej Lactobacillus, który przyczynił się do odwrócenia objawów nieswoistego zapalenia jelit. “Wiele badań wskazuje, że chroni on przed NZJ U myszy i ludzi” – mówi Longo.
Uważa, że dieta niskokaloryczna pomogła wzbogacić florę bakteryjną jelit za pomocą Lactobacillus, który jest odpowiedzialny za redukcję objawów.
Dieta niskokaloryczna została wcześniej przetestowana u osób bez NZJ. “Wiemy, że działa dobrze, aby zmniejszyć stan zapalny i związany z tym wzrost liczby białych krwinek u ludzi” – mówi Longo, – dzięki czemu może być skuteczna w walce z chorobą Crohna i wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego”
Źródło: www.newscientist.com
Skomentuj